Glutine vitale
da grano
Ingredienti biologici per il settore della panificazione, dei prodotti da forno e per altre preparazioni del settore alimentare.
La nostra offerta di ingredienti biologici comprende una vasta gamma di prodotti derivati dal grano: amidi, glutine vitale di frumento e alcol. Nel segmento di mercato specifico dell’alcol, proponiamo alcol neutro di alta qualità per l’industria delle bevande alcoliche e per le applicazioni del settore cosmetico e farmaceutico.
Data la nostra lunga esperienza nel settore della trasformazione di cereali biologici, poniamo una particolare attenzione alle attività di acquisizione della materia prima da trasformare e ai relativi controlli. In particolare, abbiamo scelto un coinvolgimento diretto nelle attività di produzione agricola, anche attraverso la coltivazione diretta di superfici destinate alla produzione di cereali biologici. Parimenti, curiamo direttamente la logistica delle materie prime, sia attraverso la gestione di centri di stoccaggio di nostra proprietà unicamente dedicati al biologico, sia supervisionando direttamente le attività di trasporto.
In tal modo Etea Organic – la società del nostro Gruppo specializzata nell’originazione e nel trading di cereali ed oleaginose di origine biologica – verifica analiticamente e controlla le materie prime nelle diverse fasi di produzione, immagazzinamento e trasporto, al fine di garantire il pieno rispetto degli standard internazionalmente fissati per i prodotti biologici. Tale attività è svolta sia attraverso relazioni dirette con fornitori selezionati che con la coltivazione diretta di superfici dedicate alla produzione biologica.
In virtù del profondo coinvolgimento, a partire dal campo fino alla consegna finale al cliente, nelle attività sia di produzione che di logistica relative al prodotto, siamo in condizione di proporre alla nostra clientela un’ampia gamma di prodotti biologici a tracciabilità garantita e dimostrabile. Attraverso la fornitura di prodotti nell’assoluto rispetto degli standard biologici internazionalmente fissati, possiamo quindi consentire ai nostri clienti di fronteggiare efficacemente le problematiche tecnologiche ed i rischi, inclusi quelli reputazionali, caratteristici del settore biologico.
Ingredienti biologici per il settore della panificazione, dei prodotti da forno e per altre preparazioni del settore alimentare.
Ingredienti biologici per applicazioni del settore alimentare.
Ingredienti biologici per la produzione di prodotti farmaceutici, cosmetici, bevande alcoliche e per altre applicazioni del settore industriale.
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